Você já está cansado de saber o quanto gostamos de Orlando por aqui. Até fizemos uma série bem grande sobre a última vez que estive por lá, lembra? E uma das coisas que acho mais legal na cidade é a quantidade de novidades e eventos que rola por lá praticamente o ano todo. E um desses eventos que vai o Mardi Gras: International Flavors of Carnaval que, neste ano, tem comida brasileira e já tem data marcada: de 6 de fevereiro até 28 de março de 2021!

Com gastronomia autêntica, o Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval é inspirado nas festividades mais famosas de Carnaval em todo o mundo. Os visitantes poderão aproveitar um festival de gastronomia mundial variado, com mais de 70 pratos deliciosos e bebidas de 13 locais ao redor do mundo. Além disso, o Universal Studios Florida terá uma decoração vibrante e os visitantes terão a oportunidade, pela primeira vez na história do evento, de ficar perto dos espetaculares e detalhados carros alegóricos do Mardi Gras, que estarão espalhados pelo parque temático. Os visitantes também poderão celebrar o Carnaval ao estilo de Nova Orleans, com bailarinos e artistas usando pernas de pau em fantasias incríveis, música, inúmeros colares de contas e uma loja em homenagem ao Mardi Gras, a Mardi Gras Tribute Store, que trará uma nova temática e estará repleta de novos produtos, que darão aos visitantes o visual perfeito para esta celebração épica. 

Essa jornada gastronômica contará com pratos típicos da culinária Cajun e sabores tradicionais do Carnaval de todo o mundo, incluindo:

• Pratos tradicionais da culinária brasileira, como Moqueca de Camarão, Coxinha, Brigadeiro, bebidas como Caipirinha de Abacaxi, entre outros
• Cozinha Cajun, favorita dos fãs de Nova Orleans, como Crawfish Boil (caranguejo cozido), Jambalaya, Beignets e outras delícias
• Comidas clássicas do Carnaval do Caribe, como Pernil & Mofongo, de Porto Rico, uma Pholourie vegana, de Trinidad e Tobago, e Jerk Chicken (frango marinado à moda tropical) das Bahamas;
• Pork Schnitzel Sliders (sanduíches de porco) e Bavarian Pretzels da Alemanha, as típicas Paella Mixta e Leche Frita da Espanha e os famosos Waffles Liege da Bélgica;
• Outros sabores famosos da Colômbia, Canadá, Cuba, Itália, França e muito mais

E isso é apenas uma amostra do que a equipe culinária do Universal Orlando criou para a celebração desde ano, cheia de sabores incríveis. Haverá também opções de menu inspirado no Carnaval no Universal CityWalk e nos hotéis do Universal Orlando Resort. Para saber mais sobre Mardi Gras 2021: International Flavors of Carnaval, visite www.UniversalOrlando.com/MardiGras.